Dans une blanchisserie professionnelle, la qualité du lavage ne dépend pas uniquement des machines utilisées ou des produits lessiviels. La qualité de l’eau joue également un rôle essentiel. Une eau trop calcaire peut réduire l’efficacité du lavage, favoriser l’entartrage des équipements et altérer progressivement la qualité du linge. C’est pourquoi les blanchisseries professionnelles utilisent généralement une eau adoucie, obtenue grâce à un système de traitement de l’eau. M